ಕೊಬ್ಬರಿಗೆ ಬಂಪರ್ ಡಿಮ್ಯಾಂಡ್ ! ಸಂಕ್ರಾಂತಿಗೆ ತೆಂಗಿನಕಾಯಿಯೂ ದುಬಾರಿ ಸಾಧ್ಯತೆ.!

 ಕರ್ನಾಟಕದ ‘ಕಲ್ಪತರು ನಾಡು’ ಎಂದೇ ಪ್ರಸಿದ್ಧವಾಗಿರುವ ಹಾಸನ ಜಿಲ್ಲೆಯ ಅರಸೀಕೆರೆ ಎಪಿಎಂಸಿ (APMC) ಮಾರುಕಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಕೊಬ್ಬರಿಯ ಬೆಲೆ ಸತತವಾಗಿ ಗಗನಕ್ಕೇರುತ್ತಿದೆ. ಇದು ಕೊಬ್ಬರಿ ಬೆಳೆಗಾರರಲ್ಲಿ ಹರ್ಷ ಮೂಡಿಸಿದೆ. ಇತ್ತೀಚಿನ ವರದಿಗಳ ಪ್ರಕಾರ, ಕಳೆದ ಏಳು ತಿಂಗಳ ಅವಧಿಯಲ್ಲಿ (ಏಪ್ರಿಲ್ 2025 ರಿಂದ ಅಕ್ಟೋಬರ್ 2025 ರವರೆಗೆ) ಅರಸೀಕೆರೆ ಎಪಿಎಂಸಿಯಲ್ಲಿ ಒಟ್ಟಾರೆಯಾಗಿ ₹254.68 ಕೋಟಿ ರೂ. ಮೌಲ್ಯದ ಭರ್ಜರಿ ಕೊಬ್ಬರಿ ವಹಿವಾಟು ನಡೆದಿದೆ. ಈ ಅಂಕಿಅಂಶವು ಮಾರುಕಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿನ ಕೊಬ್ಬರಿ ಬೇಡಿಕೆಯ ತೀವ್ರತೆಯನ್ನು ಸ್ಪಷ್ಟಪಡಿಸುತ್ತದೆ.

ವಹಿವಾಟಿನ ಸ್ಥೂಲ ವಿವರ:

ಈ ಏಳು ತಿಂಗಳಲ್ಲಿ ಒಟ್ಟು 1,09,266 ಟನ್‌ ಕೊಬ್ಬರಿ ಮಾರಾಟವಾಗಿದ್ದು, ಸೆಪ್ಟೆಂಬರ್ ಮತ್ತು ಅಕ್ಟೋಬರ್ ತಿಂಗಳುಗಳಲ್ಲಿ ತಲಾ 20 ಸಾವಿರ ಟನ್‌ಗಳಿಗೂ ಅಧಿಕ ಮಾರಾಟವಾಗಿರುವುದು ಗಮನಾರ್ಹ.

ದರಗಳ ದಾಖಲೆ ಜಿಗಿತ: 2025ರ ಏಪ್ರಿಲ್‌ನಲ್ಲಿ ಕೊಬ್ಬರಿಯ ಕನಿಷ್ಠ ದರ ಕ್ವಿಂಟಾಲ್‌ಗೆ ₹18,000 ರೂ. ಇತ್ತು. ಆದರೆ ಬೇಡಿಕೆ ಹೆಚ್ಚಾದಂತೆ ದರವೂ ಏರಿಕೆಯಾಗುತ್ತಾ ಅಕ್ಟೋಬರ್ ವೇಳೆಗೆ ಕ್ವಿಂಟಾಲ್‌ಗೆ ₹25,000 ರೂ.ಗಳ ದಾಖಲೆಯ ಬೆಲೆಗೆ ತಲುಪಿದೆ. ಪ್ರಸ್ತುತ ನವೆಂಬರ್ ತಿಂಗಳಿನಲ್ಲಿ ಕ್ವಿಂಟಾಲ್‌ ಕೊಬ್ಬರಿ ₹27,180 ರೂ. ವರೆಗೂ ಮಾರಾಟವಾಗುತ್ತಿದೆ.

ಕಳೆದ ವರ್ಷದ (2024-25) ಏಪ್ರಿಲ್‌ನಲ್ಲಿ ಕೇವಲ ₹10,300 ರೂ. ಇದ್ದ ಗರಿಷ್ಠ ದರ, ಮಾರ್ಚ್ ಅಂತ್ಯದ ವೇಳೆಗೆ ₹18,800 ರೂ.ಗೆ ಏರಿಕೆ ಕಂಡಿತ್ತು. ಆದರೆ ಈ ವರ್ಷದ ಏರಿಕೆ ಪ್ರಮಾಣವು ಹಿಂದಿನ ಎಲ್ಲಾ ದಾಖಲೆಗಳನ್ನು ಮುರಿದಿದೆ.

ಬೆಲೆ ಏರಿಕೆಗೆ ಕಾರಣಗಳು ಮತ್ತು ಬೇಡಿಕೆಯ ವಿಶೇಷತೆ

ಕೊಬ್ಬರಿ ಮತ್ತು ತೆಂಗಿನಕಾಯಿಯ ದರದಲ್ಲಿ ಇಷ್ಟೊಂದು ದೊಡ್ಡ ಜಿಗಿತ ಕಂಡುಬರಲು ಹಲವಾರು ಕಾರಣಗಳಿವೆ.

1. ರುಚಿ ಮತ್ತು ಅಂತರರಾಜ್ಯ ಬೇಡಿಕೆ:

ಅರಸೀಕೆರೆ ಭಾಗದಲ್ಲಿ ಬೆಳೆಯುವ ಕೊಬ್ಬರಿಯು ತನ್ನ ವಿಶಿಷ್ಟ ರುಚಿ ಮತ್ತು ಗುಣಮಟ್ಟದಿಂದಾಗಿ ದೇಶದ ಪ್ರಮುಖ ಮಾರುಕಟ್ಟೆಗಳಲ್ಲಿ ಭಾರೀ ಬೇಡಿಕೆ ಹೊಂದಿದೆ. ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಮಹಾರಾಷ್ಟ್ರ, ರಾಜಸ್ಥಾನ ಮತ್ತು ಗುಜರಾತ್‌ನಂತಹ ರಾಜ್ಯಗಳಲ್ಲಿ ಇಲ್ಲಿನ ಕೊಬ್ಬರಿಗೆ ಹೆಚ್ಚಿನ ಬೇಡಿಕೆ ಇರುತ್ತದೆ. ಇದರ ಜೊತೆಗೆ, ಇದು ಸ್ಥಳೀಯವಾಗಿ ರಾಜ್ಯದ ವಿವಿಧ ಭಾಗಗಳಿಗೂ ಮತ್ತು ಕೊಬ್ಬರಿ ಎಣ್ಣೆ ಉತ್ಪಾದನೆಗೂ ಪೂರೈಕೆಯಾಗುತ್ತದೆ.

2. ಇಳುವರಿ ಕೊರತೆ ಮತ್ತು ಎಳನೀರು ರಫ್ತು:

ಬೆಲೆ ಏರಿಕೆಗೆ ಪ್ರಮುಖ ಕಾರಣವೆಂದರೆ ಇಳುವರಿ ಕೊರತೆ.

ಮಳೆಯ ಕೊರತೆ: ಕರ್ನಾಟಕ, ಕೇರಳ ಮತ್ತು ತಮಿಳುನಾಡು ಸೇರಿದಂತೆ ಪ್ರಮುಖ ತೆಂಗು ಬೆಳೆಯುವ ರಾಜ್ಯಗಳಲ್ಲಿ ಕಳೆದ ವರ್ಷಗಳಲ್ಲಿ ಮಳೆಯ ಕೊರತೆಯು ತೆಂಗಿನ ಇಳುವರಿ ಕಡಿಮೆಯಾಗಲು ಮುಖ್ಯ ಕಾರಣವಾಯಿತು.

ಎಳನೀರು ಮಾರಾಟ: ಅರಸೀಕೆರೆ ಮತ್ತು ಚನ್ನರಾಯಪಟ್ಟಣದಂತಹ ಅತಿ ಹೆಚ್ಚು ತೆಂಗು ಬೆಳೆಯುವ ಪ್ರದೇಶಗಳಲ್ಲಿ, ರೈತರು ಕಾಯಿ ಬಲಿತು ಕೊಬ್ಬರಿಯಾಗುವವರೆಗೆ ಕಾಯದೆ, ಆರಂಭಿಕ ಹಂತದಲ್ಲೇ ಎಳನೀರನ್ನು ಕೀಳಲು ಆದ್ಯತೆ ನೀಡಿದರು. ಇದಕ್ಕೆ ಕಾರಣ, ಎಳನೀರನ್ನು ಕೀಳಿಸುವುದು ಮತ್ತು ಸುಲಿಸುವುದು ಸುಲಭ ಹಾಗೂ ಮುಂಬೈ, ಹೊಸದಿಲ್ಲಿಯಂತಹ ಮಾರುಕಟ್ಟೆಗಳಿಗೆ ಸಾಗಿಸಿದರೆ ಉತ್ತಮ ದರ ಸಿಗುತ್ತಿತ್ತು. ಮುಂಬೈ ಮಾರುಕಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಒಂದು ಎಳನೀರಿಗೆ ₹100 ರೂ.ವರೆಗೆ ಬೆಲೆ ಇತ್ತು. ಇದರಿಂದ ಸ್ಥಳೀಯವಾಗಿ ಕೊಬ್ಬರಿ ಇಳುವರಿ ತೀವ್ರವಾಗಿ ಕಡಿಮೆಯಾಯಿತು.

ಎಳನೀರು ಯಥೇಚ್ಛವಾಗಿ ಮಾರಾಟವಾದ ಪರಿಣಾಮ, ಕೊಬ್ಬರಿ ತಯಾರಿಕೆಗೆ ಅಗತ್ಯವಿರುವ ಬಲಿತ ತೆಂಗಿನಕಾಯಿ ಮಾರುಕಟ್ಟೆಗೆ ಸಿಗುತ್ತಿಲ್ಲ. ಬೇಡಿಕೆಗೆ ಅನುಗುಣವಾಗಿ ಕೊಬ್ಬರಿಯ ಪೂರೈಕೆ ಇಲ್ಲದಿರುವುದು ಬೆಲೆ ಏರಿಕೆಗೆ ಪ್ರಮುಖ ಕಾರಣವಾಯಿತು.

ಪ್ರಸ್ತುತ ಮಾರುಕಟ್ಟೆ ಸ್ಥಿತಿ ಮತ್ತು ಭವಿಷ್ಯದ ಮುನ್ಸೂಚನೆ

ಪ್ರಸ್ತುತ ಮಾರುಕಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ತೆಂಗಿನಕಾಯಿ ಮತ್ತು ಎಳನೀರಿನ ಬೆಲೆಗಳು ಸಹ ಗಗನಕ್ಕೇರಿವೆ. ಇಂದು ಒಂದು ಉತ್ತಮ ಗುಣಮಟ್ಟದ ಎಳನೀರಿಗೆ ₹70 ರೂ. ಇದ್ದರೆ, ಬಲಿತ ತೆಂಗಿನಕಾಯಿಯು ಕನಿಷ್ಠ ₹40 ರಿಂದ ₹50 ರೂ. ಗಳಿಗೆ ಮಾರಾಟವಾಗುತ್ತಿದೆ. ಒಂದು ವರ್ಷದ ಹಿಂದೆ ಕ್ವಿಂಟಾಲ್‌ಗೆ ₹8,000-₹8,500 ರೂ. ಇದ್ದ ಕೊಬ್ಬರಿ ಈಗ ದಾಖಲೆಯ ₹27,180 ಕ್ಕೆ ತಲುಪಿದೆ.

ಸಂಕ್ರಾಂತಿಗೆ ಮತ್ತಷ್ಟು ಏರಿಕೆ ಸಾಧ್ಯತೆ:

ಮಾರುಕಟ್ಟೆ ತಜ್ಞರ ಪ್ರಕಾರ, ಕೊಬ್ಬರಿ ಮತ್ತು ತೆಂಗಿನ ಇಳುವರಿ ಮತ್ತೆ ಹೆಚ್ಚಾಗಲು ಮುಂದಿನ ಏಪ್ರಿಲ್ ತಿಂಗಳವರೆಗೆ ಕಾಯಬೇಕಾಗಬಹುದು. ಆದರೆ, ಮುಂಬರುವ ಜನವರಿ ತಿಂಗಳಲ್ಲಿ ಬರುವ ಸಂಕ್ರಾಂತಿ ಹಬ್ಬದ ಕಾರಣದಿಂದಾಗಿ ಕೊಬ್ಬರಿ ಮತ್ತು ತೆಂಗಿನಕಾಯಿಗೆ ಬೇಡಿಕೆ ಮತ್ತಷ್ಟು ಹೆಚ್ಚಾಗುವ ನಿರೀಕ್ಷೆ ಇದೆ.

ಅರಸೀಕೆರೆ ಎಪಿಎಂಸಿ ಕಾರ್ಯದರ್ಶಿ ಸಿದ್ದರಂಗಸ್ವಾಮಿ ಅವರ ಪ್ರಕಾರ, “ಸಂಕ್ರಾಂತಿ ಹಬ್ಬದ ವೇಳೆಗೆ ಕೊಬ್ಬರಿಯ ಬೇಡಿಕೆ ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಇನ್ನಷ್ಟು ಉತ್ತಮ ಬೆಲೆಯು ದೊರೆಯುವ ನಿರೀಕ್ಷೆ ಇದೆ. ಈ ಬಾರಿ ಇಳುವರಿಯೂ ಉತ್ತಮವಾಗುವ ಸಾಧ್ಯತೆ ಇದೆ.”

ಒಟ್ಟಾರೆಯಾಗಿ, ಎಳನೀರು ಮಾರಾಟ ಮಾಡಿದ ರೈತರು ಈಗ ಕೊಬ್ಬರಿ ಇಳುವರಿ ಕಡಿಮೆಯಾಗಿದ್ದಕ್ಕೆ ಚಿಂತೆ ಮಾಡುತ್ತಿದ್ದರೆ, ಕೊಬ್ಬರಿಯನ್ನೇ ಮಾರಾಟ ಮಾಡಿದ ರೈತರಿಗೆ ಸಿಕ್ಕ ದಾಖಲೆಯ ಬೆಲೆಯು ಅವರ ಮೊಗದಲ್ಲಿ ಸಂತಸ ಮೂಡಿಸಿದೆ. ಉತ್ತಮ ಬೆಲೆ ಮುಂದುವರಿಯುವ ನಿರೀಕ್ಷೆ ಇರುವುದರಿಂದ ಮುಂದಿನ ಕೆಲವು ತಿಂಗಳುಗಳು ತೆಂಗು ಬೆಳೆಗಾರರಿಗೆ ಆರ್ಥಿಕವಾಗಿ ಲಾಭದಾಯಕವಾಗಿರಲಿವೆ.